Tee nach Wasser, das meistgetrunkene Getränk ist?
	auf allen Kontinenten Tee angebaut wird?
	China mit über einer Mio. Tonnen Tee  zwar auf Platz 1 der Teeproduzenten liegt, aber mit nicht ganz 300.000 t auf Platz 3 der Export-Länder liegt?
	nur Blätter und Erzeugnisse derselben der "Camelia sinensis var. assamica" sich Tee nennen dürfen?
	Grün-, Weiß-, Schwarztee und Oolong alle von der selben Pflanze kommen?
	in chinesischen Universitäten rund 100 verschiedene "Teepflanzen" (Kreuzungen der Ursprungsvarianten, bzw Kreuzungen von Kreuzungen) aufbewahrt und katalogisiert werden?
	die Camelia sinensis eher als Strauch kulitviert wird, frostresistenz ist, jedoch auch über 10m hoch und über 700 Jahre als werden kann? Die Erträge der Sinensis Gärten sind deutlich geringer - sie zeichnen sich durch eine schöne herb-blumig-fruchtige Note aus.
	die Assamica Variante in wärmeren Gefilden gedeiht, bis zu 25 m hoch werden kann und seit weniger als 200 Jahren kultiviert wird? Charakteristisch für Assamica-Tees ist ein füllig-malziger Grundton.
	es unglaublich viele Arten gibt, den Tee zuzubereiten?
	in Europa seit ca. 1610 Tee getrunken wird? Niederländische Seeleute brachten den Tee und diese Wurzel findet sich noch in dem Wort "Orange Pekoe" (höchster Blattgrad der Ceylontees) - das nicht "orangefarbenes Blatt" heißt, sondern sich ableitet von "Oranje" - das "Königliche Blatt".
	sich unterschiedlichste Zeremonien entwickelt haben? Besonders bekannt sind hier die japanische Teezeremonie (Chanoyu), die Chinesische (Gong Fu Cha), der englische "High Tea", die Zubereitung im Samowar und nicht zuletzt auch unser "Ostfriesentee"
	es jede Menge Geschichten, Legenden und Märchen rund ums Thema Tee gibt?
	sich hartnäckig manche  Zubereitungsempfehlung hält, obwohl sie doch klar in den Bereich der Gerüchte gehört.
	Tee bei weitem nicht so wasser-intensiv ist im Anbau wie Kaffee? - das Verhältnis liegt hier bei 30l/140l.
	Tee einfach gut schmeckt?